Bolo Rei Serrano confecionado com produtos endógenos da Serra da Estrela

Em tempo de Natal, as padarias não têm mãos a medir, desde filhoses, sonhos ou rabanadas, são muitas as delícias que enchem as vistas e aguçam o apetite dos mais gulosos. No meio destas iguarias, há um bolo que está sempre presente na mesa de natal dos portugueses: o Bolo Rei. A receita tradicional existe há décadas mas a variedade é o segredo do negócio, como é o caso do Bolo Rei Serrano, confecionado pela Padaria e Pastelaria Forninho das Tílias.