Celorico com Gosto, a nova loja online de Queijo Serra da Estrela e queijo de ovelha curado

O Município de Celorico da Beira, tem disponível desde o dia 28 de fevereiro de 2021, dia em que se deu início à 42.ª Feira do Queijo Digital de Celorico da Beira, uma plataforma digital para promoção, valorização, publicitação e venda, inicialmente, de Queijo Serra da Estrela e queijo de ovelha curado, e num futuro próximo, de outros produtos endógenos produzidos no concelho de Celorico da Beira.


A loja pode ser acedida em qualquer computador, tablet ou telemóvel em www.celoricocomgosto.pt, e foi criada no âmbito da 42.ª edição da Feira do Queijo de Celorico da Beira, para contornar os constrangimentos impostos pela pandemia por COVID 19. A mesma tem o propósito de levar diretamente da Capital do Queijo Serra da Estrela até à mesa dos consumidores, de forma simples, rápida e sem deslocações, o produto rei da festa, ex-líbris da Capital do Queijo Serra da Estrela - o Queijo Serra da Estrela.

Em comunicado, a autarquia liderada por Carlos Ascensão, refere que "ao encomendar esta iguaria serrana está a adquirir muito mais que um simples queijo. Um Queijo Serra da Estrela é um património que representa a identidade e a alma das gentes serranas, encerra história, cultura, tradição, técnica e arte da queijeira, transmitida de geração em geração, saberes, sabores e cheiros da Serra da Estrela".

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