Estrelacoop formou 32 provadores qualificados de Queijo Serra da Estrela DOP

A EstrelaCoop – a Cooperativa de Produtores de Queijo Serra da Estrela lançou uma campanha para formar provadores do Painel Oficial de Júris. Cerca de 300 pessoas candidataram-se para serem os próximos provadores qualificados.A formação que decorreu em Celorico da Beira, formou 32 pessoas das mais diversas áreas de trabalho e que consistiu na prática de avaliação sensorial.