Feira do Fumeiro traz a Trancoso os sabores da região entre 25 e 27 de Fevereiro e 5 e 6 de Março



A “rainha do fumeiro” volta a mostrar-se entre 25 e 27 fevereiro e nos dias 5e 6 de março, no coração da cidade de Trancoso. A 18.ª Edição da Feira do Fumeiro, dos Sabores e do Artesanato do Nordeste da Beira é a oportunidade para degustar e comprar produtos de excelência oriundos de toda a região.


O certame que se realiza anualmente, no Pavilhão Multiusos de Trancoso é organizado pela AENEBEIRA – Associação Empresarial do Nordeste da Beira, em parceria com o Município de Trancoso, é uma mostra onde encontrar-se-ão os produtores regionais desta região, como por exemplo, industriais de salsicharia, industriais de lacticínios, queijarias artesanais, salsicharias artesanais, produtores/engarrafadores de vinhos e azeites, produtores de pão e doçaria regional, produtores de mel, agentes económicas representativos da gastronomia regional e produtores de artesanato.


A organização pretende promover e divulgar, com a realização deste evento, a fileira dos produtos regionais assentes nos recursos endógenos desta região, situada entre o vale do Douro e a Serra da Estrela.