Feira do Queijo de Fornos de Algodres realiza-se nos dias 16 e 17 de março

O Município de Fornos de Algodres realiza nos dias 16 e 17 de março, a Feira do Queijo Serra da Estrela, certame que é imagem de marca do Município e da região.

Este ano, segundo a rede social da Câmara Municipal, os Anafaia, Quim Roscas e Zeca Estacionâncio são os cabeças de cartaz deste certame.

A Feira do Queijo de Fornos de Algodres, pretende dar continuidade e manter viva, uma daquelas que ja é a tradição mais antiga da região, com o objetivo de promover o território, os pastores, as queijarias tradicionais e os produtores locais.


“A Feira do Queijo de Fornos de Algodres pretende mostrar e manter viva a autenticidade e a genuinidade da produção do queijo Serra da Estrela, uma das sete maravilhas da gastronomia nacional”, segundo a autarquia.


O evento, que inclui exposições, animação, recriações etnográficas e venda de queijo e de produtos regionais, insere-se na estratégia do município de “fomentar e valorizar os produtos endógenos, os recursos, a cultura e as tradições locais”.


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